La mangrove du Lamentin

La mangrove de la Martinique est une des plus vastes des Petites Antilles, couvrant une partie importante des 350 km du littoral martiniquais.

La majeure partie de cette riche zone écologique se trouve au Lamentin dont le bord de mer est constitué à 90% de mangrove. La plupart des éléments de la faune marine, maillon de la chaîne alimentaire se trouvent dans cette mangrove.
Le Lamentin partage en ce lieu un stock de poissons et de crustacées qui, après un séjour plus ou moins long, rejoindront nos hauts fonds puis l'océan. En abordant cette forêt à partir de la mer que l'on aperçoit à quel point les " Mangles rouges " ou " Mangles noirs ", sont des arbres habitués à vivre et à " respirer " dans l'eau de mer ou l'eau saumâtre.

Ils forment une barrière qui gagne chaque année sur la mer.

De nombreuses espèces d'oiseaux peuplent la mangrove; mais les crabes, les mollusques, les crustacès et les poissons sont les plus présents

L’ananas :

La Martinique a une assez longue tradition dans la culture de l’ananas, appuyée sur de bons sols situés sur les flancs nord-est du massif septentrional. Les concurrences africaine et asiatique sont trop fortes et cette culture a dû être protégée par une garantie de débouché analogue à celle des bananes et par des aides effaçant des dettes ou des subventions à la conserverie.

Originaire d'Amérique du Sud et vraisemblablement du Nord du Brésil où les indiens Tupi l'appellent "nana (parfum), puis "nana nana" (parfum des parfums), puis baptisé "anana" par les indiens Caraïbes quand Christophe Colomb découvre ce fruit en 1493 lors de son débarquement à la Guadeloupe